Rabu, 10 April 2013

Manfaat Buah Pisang


Berikut merupakan manfaat yang didapat saat mengkonsumsi pisang :

1. Dapat meningkatkan konsentrasi
Kandungan kalsium yang ada pada buah psang sangat berguna untuk meningkatkan konsentrasi, sehingga sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi pisang saat kita memerlukan konsentrasi lebih.
 
2. Baik dikonsumsi oleh ibu hamil
Asam folat yang terkandung dalam buah pisang, mudah diserap oleh janin melalui rahim. Oleh sebab itu, ibu hamil dianjurkan untuk mengkonsumsi pisang.
 
3. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Serat dan karbohidrat dalam buah pisang dapat membantu mengatur sistem saluran pencernaan tubuh, dan membantu mengontrol gerakan usus agar tetap teratur. Selain itu, Pektin yg terdapat didalamnya dapat meningkatkan sistem kerja pencernaan secara keseluruhan dan mencegah sembelit.

4. Mencegah stres
Konsumsi buah pisang secara teratur dapat membantu menyeimbangkan kadar potasium dalam tubuh. Kadar potasium yg cukup akan memberikan ketenangan pikiran dan menjauhkan diri dari stress.

5. Membantu meningkatkan fungsi ginjal
Potasium dalam buah pisang juga dapat memberikan efek positif pada ginjal. Dengan cukupnya kandungan potasium dalam tubuh. Maka akan memudahkan tubuh dalam mengontrol pengeluaran kalsium dalam urin.sehingga kondisi ini akan menjaga ginjal tetap baik. Selain itu, kandungan senyawa fenolik antioksidan dalam buah pisang cukup tinggi. Senyawa ini membantu menjaga kesehatan ginjal.
 
6. Membantu memperkuat tulang
Kandungan prebiotik dalam buah pisang yang disebut fructooligosaccharide akan membantu tubuh dalam menyerap nutrisi terutama kalsium secara lebih mudah. Dengan banyaknya kalsium yang terserap tubuh, maka kebutuhan tulang akan kalsium dapat tercukupi, sehingga resiko tulang terserang osteoporosis akibat kekurangan kalsium dapat dihindarkan.
 
7. Menurunkan resiko tekanan darah tinggi
 Kadar kalium tinggi serta kandungan sodium rendah. Menjadikan buah pisang layak untuk dikonsumsi untuk menurunkan resiko tekanan darah tinggi dan juga stroke.

8. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A dapat menjaga kesehatan mata. Selain itu, buah pisang kaya akan kalium, kalium dapat membantu menjegah mata kering dengan  mengontrol keseimbangan natrium dalam mata dan juga pelepasan cairan.
 
9. Mencegah kulit kering
Vitamin A dan Kalium  dlm buah pisang juga berguna untuk menjaga kelembaban kulit dan membantu menghindarkan kulit kering.
 
10. Sebagai sumber tenaga
Kandungan gula dalam buah pisang bersifat mudah larut sehingga dapat dengan mudah diserap tubuh dan diubah menjadi glukosa yang akhirnya akan diproses menjadi sumber energi tubuh. Oleh karena itu, buah pisang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para pekerja berat ataupun para atlit untuk mengganti energi mereka setelah beraktivitas.
 
11. Mencegah anemia
Tingginya kandungan zat besi dalam pisang,menjadikan buah ini sangat baik dikonsumsi terutama bagi anda yang terserang anemia. Dgn kandungan zat besi ini, bisa membantu fungsi hemoglobin dalam tubuh menjadi stabil serta mengembalikan tekanan darah dalam keaadaan normal.

12. Meredakan nyeri haid
Vitamin B6 dlm buah pisang bisa berperan dalam meredakan rasa sakit ketika haid pada wanita.

13. Mengurangi efek nikotin pada tubuh
Bagi anda yg berkeinginan berhenti merokok, dianjurkan untuk rutin mengkonsumsi buah pisang , karena kandungan B6 dan B15 dalam buah pisang dapat membantu mengurangi efek nikotin dalam tubuh anda.


Senin, 08 April 2013

Resepsi Pernikahan Dana Terbatas


Bagi anda yang ingin menikah tapi memiliki budget terbatas, berikut enam cara yang bisa dilakukan untuk menghemat, beberapa tips yang sederhana dan sangat bersahabat.

1. Hitung ulang jumlah undangan
Pastikan orang-orang yang diundang benar-benar memang mengenal anda dengan baik.

2. Prosesi pernikahan
Jika memang budget yang anda dan pasangan sangat ketat, maka tak perlu membuat prosesi pernikahan yang panjang, misalnya memakai adat dan sebagainya.
 
3. Gunakan rekaman musik
 Jika memungkinkan, cukup sediakan lagu-lagu kenangan anda dan pasangan, lalu gunakan pemutar musk untuk mengalunkannya.

4. Menyewa baju pengantin
Jika budget terbatas, sebaiknya pilhlah penyewaan busana pengantn yang baik. Ketimbang memaksakan membuat baju dengan budget yang ada, hasil yang anda dapatkan malah tidak maksimal.
 
5. Tempat pernikahan
Jika budget terbatas, tidak perlu gengsi untuk menggelar pernikahan ditempat yang biaya sewanya sesuai dengan dana anda. Jangan malu juga untuk melaksanakan pernikahan dirumah.
 
6. Foto dan Video
Tidak ada salahnya meminta bantua teman yang memang cukup ahli memotret dan merekam gambar, ketimbang dengan fotografer ternama. Pastikan anda sebelumnya sudah paham kualitas kerja teman tersebut.

Selamat merencanakan pesta pernikahan. ^_^

Sabtu, 06 April 2013

Molecular Gastronomy


Dapur memasak dan laboratorium fisika-kimia merupakan sesuatu yang bertolakbelakang bagai bumi dan langit. Namun, semuanya ada dalam Molecular gastronomy. Mungkin kita bertanya-tanya apakah itu? Menurut Wikipedia, Molecular gastronomy merupakan studi ilmiah mengenai gastronomi atau cabang ilmu yang mempelajari transformasi fisiokimiawi dari bahan pangan selama proses memasak dan fenomena sensori saat mereka dikonsumsi.
Dengan ciri menggunakan metode ilmiah untuk memahami dan mengendalikan perubahan molekuler, fisiokimiawi, dan struktural yang terjadi pada makanan pada tahap pembuatan dan konsumsi. Kala moleuler dalam ilmu biologi molekuler sebagai peninjauan bahan-bahan masakan sampai tahap menjadi molekul. 
Di Indonesia pakarnya ialah Adrian Ishak, pria 36 tahun yang memiliki Restoran Namaaz Dining yang juga merupakan restoran molekular gastronomi pertama di negara ini.
 

Rabu, 27 Februari 2013

Jalan Layang Pontianak


Masyarakat Kota Pontianak, Provinsi Kalimantan Barat menyatakan, pembangunan jalan layang di perempatan Jalan Tanjungpura, Imam Bonjol, Pahlawan menuju Jembatan Kapuas I sangat mendesak untuk mengatasi kemacetan. Kemacetan yang terjadi saat ini seakan tidak mengenal waktu lagi.
 
Pembangunan jalan layang akan mengurai antrean kendaraan dari arah Jembatan Kapuas I dan menuju jembatan tersebut. Sehingga tidak perlu lagi terjadi karena kendaraan tidak lagi perlu berhenti pada perempatan yang jaraknya sekitar 300 meter dari jembatan penghubung itu. Jembatan Kapuas I sangat rawan bagi pengguna jalan sebab sering terjadi antrean panjang dikarenakan tidak ada jalan alternatif seperti jalan layang.
 
Perencanaan jalan layang telah diajukan oleh Dinas Pekerjaan Umum Kota Pontianak namun belum mendapat respons dari pemerintah pusat. Dari kalkulasi yang dilakukan, untuk membangung 600 meter jalan layang memerlukan Rp 200 miliar.
Diharapkan pembangunan jalan layang ini segera terealisasi, mengingat semakin hari kota Pontianak semakin padat merayap.
 

Sabtu, 19 Januari 2013

Peta Desa Punggur Besar

Peta Desa Punggur Besar Kecamatan Sei. Kakap Kabupaten Kubu Raya Kalimantan Barat